超市如何調(diào)整貨架上商品擺放更好

1、夏季是飲料、啤酒、冰淇淋等飲料銷售的高峰期。超市可以把裝有這些解暑商品的貨架放在顯眼的地方，要放在門口或進(jìn)門跟前，方便顧客直接取走。酒、酒架要與肉脯搭配，堅(jiān)果架子要擺一起，顧客買啤酒會(huì)拿一些零食吃?？梢詭?dòng)相關(guān)的銷售，從而

客戶購(gòu)買數(shù)量高，單價(jià)增加。

2. 婦女用品貨架 - 必須關(guān)聯(lián)顯示?；瘖y品、衛(wèi)生用品、生理用品、輕便小成衣、牙科牙刷等雜貨品。和婦女購(gòu)買這些貨物和匆忙

動(dòng)態(tài)消費(fèi)相對(duì)較高，日本大多數(shù)便利店都顯示在門口，顧客可以看到這些與眾不同的商品。

3、促銷商品劃分區(qū)域——顯然使顧客更容易看到，而且，通過區(qū)域的購(gòu)買時(shí)間也需要放在便利店貨架上相對(duì)更多的利潤(rùn)

商品。

未售出的商品必須及時(shí)排除，新產(chǎn)品、暢銷產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)口未售出的商品分為：

（1） 銷售數(shù)量少的單件商品

（2） 接近保質(zhì)期的商品

（3）全店銷售不好統(tǒng)一取消商品。很多商店都有這樣的問題，對(duì)于總部統(tǒng)一取消商品或接近保質(zhì)期的商品都不愿意打折，覺得

會(huì)損失毛利潤(rùn)，覺得自己的店可以賣的動(dòng)，就直接放在原來的架子上不動(dòng)，最終導(dǎo)致到了保質(zhì)期也沒有賣出來，造成浪費(fèi)。和新產(chǎn)品，最暢銷的

訂單不足也會(huì)導(dǎo)致機(jī)會(huì)的喪失，很多新產(chǎn)品都不能滿足顧客在店內(nèi)的機(jī)會(huì)。便利店的 SKU 代碼約為 2500-3000。和

每個(gè)商店的貨架數(shù)量也有限，可說是寸金。只有及時(shí)排除滯銷產(chǎn)品，才能有地方放置新產(chǎn)品、暢銷產(chǎn)品，提高銷售業(yè)績(jī)，實(shí)現(xiàn)銷售最大量。

二、是做好店面基礎(chǔ)工作，打造魅力店堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則：

（8）好的服務(wù)讓顧客對(duì)商店有家的感覺

（2）做好店內(nèi)衛(wèi)生及貨架的清潔工作

（2）做好新鮮度檢查，避免顧客購(gòu)買不新鮮或過期商品，造成不必要的投訴。

（4）商品種類齊全。讓顧客到店里可以買到自己需要的商品，而不是一兩次來買，第三次顧客不會(huì)來，就會(huì)失去找這位忠誠(chéng)的客戶。